요리사를 준비하는 사람들에게 지금까지의 조리기능사 대비 문제집은 최근의 변화된 출제기준을 제대로 반영하지 못한 기본적인 이론과 지난 문제만을수록, 실제적으로 조리기능사 필기/실기시험을 준비하기 어렵고 합격률도 떨어지고 있다.
한국산업인력공단 출제기준과 NCS 교육과정을 완벽하게 반영한 이론을 통해 기초부터 탄탄하게 학습하여 시험에 대비할 수 있도록 구성했다. 뿐만 아니라 그동안 자주 출제된 중요 문제들을 이론과 함께하여 공부할 수 있도록 구성하여 학습의 편의성을 높였다.
한편 이 책은 CBT 상시시험에 완벽하게 대비할 수 있도록 철저한 기출문제 분석을 토대로 한 단원별 실전 예상문제와 과거에 시행된 기출문제 3회분, CBT 예상적중문제 4회분과 CBT 실전모의고사 2회분을 정확한 해설과 함께 제공하고 있다.
노정용 글로벌이코노믹 기자 noja@g-enews.com