프리바이오틱스 시서스 가루 등과 함께 최근 건강식품으로 각광받고 있는 새싹보리가 23일 포털에서 관심이다.
건강의 보고로 불리는 새싹보리는 비타민C가 레몬 3배, 식이섬유는 고구마 20배 등이 함유돼 있다.
새싹보리에는 최대 342mg의 폴리코사놀이 들어 있 콜레스테롤을 낮추는 데 좋으며, 좋은 콜레스테롤 수치는 올려준다.
새싹보리분말은 고지혈증을 비롯한 성인병 예방에 탁월한 효능이 있다.
새싹보리는 칼륨이 다량 함유돼 있어 신장질환이 있는 사람이라면 먹지 말아야 한다.
온기동 글로벌이코노믹 기자 16990@g-enews.com
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