매스틱이란 그리스 키오스 섬에서만 자생하는 매스틱 나무의 수액을 일걷는데, 나무의 액체수액을 채취해 건조시킨 다음 분말화해 이용한다.
매스틱은 위 점막을 보호해 위산과다 증상에 특히 좋은 것으로 알려져 있다. 또한 항산화물질이 함유돼 암을 예방하고, 활성산소를 제거해 세포를 건강하게 유지시켜 준다.
소화불량과 염증성 장 질환을 완화해 소화력 개선에 좋고, 뛰어난 향균작용을 가지고 있어 치아건강에도 도움이 된다.
실제 외국에서는 껌이나 치약에 '매스틱'을 넣은 제품들이 많이 사용되고 있다.
자일리톨, 프로폴리스와 더불어 '세계 3대 항생물질'로도 불린다.
다만, 일일 권장량은 약 1g으로 과다 섭취는 좋지 않다.
김현경 기자 khk@
