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해수부, 어묵 영문 명칭 공모… '피시케이크'보다 좋은 이름은?

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해수부, 어묵 영문 명칭 공모… '피시케이크'보다 좋은 이름은?

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자료사진


해양수산부는 27일부터 오는 7월 19일까지 어묵의 영문 이름을 공모한다.

어묵은 국제 시장에서 '피시 케이크(Fish Cake)'라고 불리지만 맛과 특성을 떠올리게 하기 어렵고 오히려 무슨 음식인지 외국인을 어리둥절하게 만들 수 있다는 지적이 제기되어 왔다.
어묵은 과거에 반찬으로 주로 소비됐으나 최근에는 베이커리 재료나 간식용으로 많이 팔리면서 고급스럽게 변신했다.

수입산에 주로 의존하던 어묵 원료도 국내산 광어, 전복, 오징어, 대게 등이 쓰이고 있다.

어묵 수출은 2008년 2200만 달러에서 2017년 5700만 달러로 크게 늘었고, 국내 어묵산업 종사자는 2007년 6500명에서 2016년 1만1300명으로 증가했다.

이번 공모전에 관한 내용은 관련 홈페이지(contest.kfish.kr)에서 확인할 수 있다.


이정선 글로벌이코노믹 기자 jslee@g-enews.com