풀무원, 생가득 호떡만두 3종 출시

[글로벌이코노믹 김혜림 기자] 풀무원식품은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감의 생가득 ‘모짜렐라’, ‘달콤씨앗’, ‘사천식 매콤’ 호떡만두 3종을 출시했다고 18일 밝혔다.

생가득 호떡만두는 만두피와 속 재료를 차별화하여 호떡과 만두를 접목한 이색 간식이다. 전분과 쌀가루,밀가루를 혼합한 만두피를 사용해 호떡처럼 바삭하고 쫄깃한 식감이 일품이며 모짜렐라 치즈, 호떡필링, 매콤한 고기 등 독특한 재료들을 속으로 활용한것이 특징이다.
또한 동그란 군만두 모양으로 부피감은 살리고 일반적이 호떡보다 크기를 줄여 한입 사이즈로 먹기 편하게 만들었다.

호떡만두는 복잡한 조리과정없이 프라이팬에 중약불로 6~7분간 구워내거나 에어프라이어로 180도에서 10분간 조리하면 맛있게 즐길 수 있다.

풀무원식품 관계자는 “’생가득 호떡만두’ 3종은 최근 소비자 트렌드에 맞춰 다양한 속 재료를 활용해 쌀쌀해진 날씨에 먹기 좋은 호떡과 만두를 결합한 이색 영양 간식 제품"이라며 “앞으로도 간편한 조리와 색다른 레시피를 통해 가정에서도 전문점 수준의 맛을 즐길 수 있는 간식 제품을 선보여 고객들의 다양한 기호를 충족해 나가겠다”고 말했다.


김혜림 기자 hr0731@g-enews.com