농식품부·aT, 2018 대한민국 우리술 품평회 개최

[글로벌이코노믹 김혜림 기자] 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 우수 전통주의 선발·육성 및 품질향상과 경쟁력 촉진을 위해 '2018 대한민국 우리술 품평회'를 개최한다고 30일 밝혔다.

이번 행사는 11회째로 국내 최고권위의 국가 공인 주류 품평회다. 우수한 전통주에 대하여 탁주(살균탁주, 생탁주)와 약·청주, 증류주(일반증류주, 증류식소주), 과실주, 기타주류 등 5개 부류에 각 3점씩 총 15점을 선발한다.
출품작들은 국산농산물 사용실적과 우리술 품질인증 여부 등울 기준으로 한 서류심사와 우리술 전문가로 구성된 심사위원들의 관능평가 결과를 합산해 수상작을 결정한다.

대통령상은 5개 주종별 1위 제품을 대상으로 제조시설, 품질관리 등에 대한 현장평가와 관능평가를 실시하여 최고 득점 1점에 대하여 수여된다.

품평회 접수는 ‘우리술 품평회 홈페이지를 통해 오는 8일까지 진행된다.


김혜림 기자 hr0731@g-enews.com