대상 청정원, 프리미엄 정통 소시지 리치부어스트 신제품 2종 추가
2018.10.11 10:22
대상 청정원이 프리미엄 정통 소시지 ‘리치부어스트(RICH WURST)’의 신제품2종을 추가로 선보인다고 11일 밝혔다. 지난해 출시한 ‘리치부어스트 오리지널’은 독일 마이스터 출신이 직접 설계한 정통 프리미엄 소시지로, 국산 순돈육만을 사용해 고기 본연의 쫄깃한 식감과 탄력을 살린 것이 특징이다. 이번에 새롭게 선보이는 ‘리치부어스트 할라피뇨’와 ‘리치부어스트 치즈&오레가노’ 2종은 오리지널의 장점과 더불어, 매콤함과 고소함으로 맛의 고급스러움은 물론 맥주 안주로의 궁합까지 끌어올렸다. ‘리치부어스트 할라피뇨’는 남미 특유의 화끈한 매운맛을 자랑하는 할라피뇨를 더해 감칠맛 나게 매콤한 육즙을 완성시켰다. ‘리
서울우유협동조합, 건강한 간편식 아침에스프 3종 출시
2018.10.11 10:19
서울우유협동조합이 건강한 간편식 ‘아침에스프’ 신제품을 출시했다고 11일 밝혔다. 이번에 선보인 ‘아침에스프’는 레드, 엘로우, 그린 총 세가지 타입으로 토마토, 구운 스위트 옥수수, 브로콜리 맛을 특색있게 컬러로 표현해 낸 부드러운 스프다. 신 제품은 3가지 과일과 6가지 야채, 5가지 곡물까지 함유하고 있어 건강하고 부드러운 맛이 특징이다. 특히 뜨거운 물을 붓고 젓기만 하면 완성되는 간편한 형태의 분말 스프로 만들어져 바쁜 현대인들의 아침 대용식으로 안성맞춤이다. 서울우유협동조합 이철현 상품기획팀장은 “최근 1인가구 증가 및 가정간편식의 시장 확대 등으로 간편 스프의 성장 가능성을 높게 보고 이번 신제품을 출
샘표 연두, 미국 식품 박람회 우수제품상 최종 후보 올라
2018.10.11 10:15
샘표는 자사 요리에센스 ‘연두’가 미국에서 열리는 식품 박람회 '서플라이사이드 웨스트(SupplySide West)'에서 선정하는 우수제품상 최종 후보에 올랐다고 11일 밝혔다. 서플라이사이드 웨스트는 전세계 식자재, 완제품 제조업체들이 참가하는 무역 박람회이자 교육포럼이다. 서플라이사이드 웨스트를 개최하는 글로벌 전시기획 ‘인포르마(Informa Exhibitions)’와 글로벌 식품 전문 매체 ‘내추럴 프로덕트 인사이더(Natural Product INSIDER)'는 지난달 14일 ' 우수제품상(CPG Editor's Choice Awards)' 최종 후보를 발표했다. 제품의 혁신성과 시장에 미치는 영향 등을 고려해 총 28개 부문에 대해 각각 5개 제품을 선정했는데, 샘표 '연
오뚜기, 타바스코 소스 150주년 기념 키친 이벤트
2018.10.11 10:10
오뚜기는 타바스코 소스의 탄생 150주년을 기념해 타바스코 글로벌키친 이벤트 인 서울 행사가 개최됐다고 11일 밝혔다. 서울 가로수길 ‘LE SIGHT’에서 진행된 이 날 행사에는 타바스코의 CEO인 토니 시몬스와타바스코를 공식 수입하는 오뚜기의 함영준 회장, 국내 유명 요리사와 파워 블로거 등 약 110명의 인사들이 참석했다. 행사는 타바스코 소스를 소개하는 홍보관과 타바스코 소스를 활용한 테마요리 시식코너, VR 체험, 으깬 타바스코 고추를 맛보는 매쉬 테이스팅, 참석자들과함께하는 경품 이벤트 등 다양한 프로그램이 진행됐다. 타바스코 소스는 피자 또는 파스타에 곁들여 먹는 빨간 소스로 우리나라에서는 '핫소스'로 잘 알려져
하이트진로, 타라파카 LPGA KEB하나은행 챔피언십 공식스폰서 선정
2018.10.11 10:00
하이트진로는 자사에서 수입하는 칠레 프리미엄 와인 ‘타라파카(Tarapaca)가 ‘2018LPGA KEB하나은행 챔피언십’의 공식스폰서가 되었다고 11일 밝혔다.올해 국내시장에 정식 출시된 ‘타라파카’는 칠레의 프리미엄 와인들의 산지 마이포 지역에 1874년 설립된 와이너리로 ‘2017 올해의 칠레 와인 시상식(AWoCa)’ 금메달을 수상하는 등 10여년간 400여개의 상을 받아 칠레에서 가장 많은 수상을 기록했다. 대회 공식후원 제품인 타라파카 그란 레세르바는 칠레 국민들에게 품질과 그 가치를 인정받고 있는 브랜드로 경쟁브랜드들을 제치고 인지도와 브랜드 판매 모두 1위를 차지한 칠레의 국가대표 프리미엄 라인이다. 특히 타라파카 하우스가
농심켈로그, 세계식량의날 기념 11만명의 어린이 돕기 캠페인
2018.10.11 09:49
농심켈로그가 세계 식량의 날을 기념해 11만명의 어린이들에게 따뜻한 식품 나눔의 손길을 펼친다고 11일 밝혔다. 농심켈로그는 오는 15일부터 19일까지 11번가에서 11만인분의 시리얼을 도움의 손길이 필요한 어린이들에게 전달하는 나눔 캠페인을 진행, 푸드 뱅크의 ‘희망 나눔 팩(HOPE FOOD PACK)’을 통해 기부한다. 특히 방과 후에 주말, 방학 때 결식 위험에 노출되는 어린이들에게 따뜻한 한 끼를 제공하는데 앞장설 계획이다. 이번 캠페인은 온라인 쇼핑몰 11번가에서 켈로그 제품을 1개 구입하면 자동으로 동량의 시리얼 제품이 푸드뱅크의 ‘식품 나눔 팩(Hope Food Pack)’에 기부되는 방식으로 진행된다. 소비자들은 단순히 구매를
삼양식품, 정통 일본식 쯔유간장우동 봉지면 출시
2018.10.11 09:44
삼양식품은 용기면 ‘쯔유간장우동’을 봉지 제품으로 출시한다고 11일 밝혔다. 봉지면으로 선보이는 쯔유간장우동은 ‘건면’을 사용해 정통 일본식 우동의 식감을 강화했다. 자체 특허를 보유하고 있는 ‘구운면’으로 쫄깃한 식감을 살리고 진한 국물에 깔끔한 맛을 더했다. 후레이크는 대파와 깨 두 가지로 심플하게 구성해 쯔유(일본식 간장소스)로 맛을 낸 깊고 진한 우동 국물의 풍미를 극대화했다. 또한, 열량이 380kcal로 기존 대비 20% 낮아 건강하게 즐길 수 있다. 건면이 적용된 쯔유간장우동은 봉지 제품으로만 출시되며, 용기면은 기존과 동일한 유탕면 제품으로 판매된다. 가격은 1500원이다. 삼양식품 관계자는 “국물 라면의 인
팔도, 어린이음료 귀여운 내친구 뽀로로 가격 인상
2018.10.11 09:41
팔도는 어린이음료 ‘귀여운 내친구 뽀로로’ PET 제품 5종에 한해 다음달 1일부터 가격 인상을 결정했다고 11일 밝혔다. 이번 결정에 따라 가격은 기존 1200원에서 1300원으로 오른다. 이번 가격 조정은 지난 2014년 3월 이후 4년 8개월만이다. 팔도 관계자는 “지난 몇 년간 물가상승률에도 불구하고 소비자 부담을 최소화하기 위해 가격 인상을 최대한 억제해 왔다”며 “앞으로 지속적인 연구 개발 등을 통해 건강하고 맛있는 제품을 선보이며 소비자 사랑에 보답하겠다”고 말했다.
오리온 ‘촉촉한초코칩’, 증량 효과로 매출↑
2018.10.11 09:37
오리온은 ‘촉촉한초코칩’이 지난 9월 증량을 단행한 후 1개월간 매출액이 전월 대비 20% 증가했다고 11일 밝혔다.촉촉한초코칩은 가격 변동 없이 기존 6개들이 제품은 8개로, 12개들이 제품은 16개로 각각 늘어났다. 오리온은 윤리경영의 일환으로 ‘소비자 만족’을 최우선 가치로 삼고 지난 2014년부터 ‘착한 포장 프로젝트’를 지속적으로 진행해 오고 있다. 착한 포장 프로젝트는 포장재는 줄이고, 제품 양은 늘리는 제도로 오리온은 지난 4년간 가격은 동결하면서 초코파이, 포카칩, 오징어땅콩, 마켓오 리얼브라우니, 촉촉한초코칩, 젤리밥 등 총 13개 제품의 양을 꾸준히 늘렸다. 제품 내 빈 공간 비율도 환경부 기준인 35%보다 훨씬 낮
투썸플레이스, ‘유러피안 페어링 위크’ 실시
2018.10.11 09:34
투썸플레이스는 디저트를 주문하면 그에 어울리는 커피를 무료 증정하는 ‘유러피안 페어링 위크’를 실시한다고 11일 밝혔다. 오는 17일까지 일주일간 진행하는 이번 행사는 투썸플레이스가 제안하는 최고의 커피와 프리미엄 디저트를 함께 곁들이는 ‘유러피안 페어링(European Pairing)’ 문화 확산을 위해 기획했다. 투썸플레이스는 행사 기간 동안 ‘카푸치노생크림’, ‘벨지안가나슈’, ‘더치솔티드카라멜’ 등 3종의 추천 디저트 주문 시 페어링 커피인 ‘골드링 카푸치노’, ‘아메리카노’, ‘더블브루’ 중 1잔을 무료 증정한다. 더욱 완벽한 유러피안 페어링을 위해 투썸플레이스가 제안하는 조합은 ‘카푸치노생크림&골드링
[글로벌-Biz 24]맘스터치, 싱가포르·말레이서 매장 확대
2018.10.11 05:00
패스트푸드 체인 맘스터치가 싱가포르 해산물 레스토랑 체인과의 협력을 통해 동남아시아 시장 진출을 가속화한다.11일 관련 업계에 따르면 맘스터치가 '노 사인보드 홀딩스(No Signboard Holdings)'와의 계약 체결로 싱가포르·말레이시아에 매장을 개설한다. 계약 기간은 오는 2019년 1월 2일부터 10년 동안 지속되며, 갱신이 가능하다.이에 맘스터치는 내년 말레이시아에 첫 매장을 개설하고, 3년 이내에 싱가포르·말레이시아 지역에 매장 7개를 열 계획이다.이번 계약으로 맘스터치는 해외 시장을 공략해 큰 폭의 판매 이익을 얻을 수 있을 것으로 내다봤다. 노 사인보드 홀딩스는 기존 특화된 해산물 부문에서 치킨·햄버거 등까지 확장할
[글로벌-Biz 24]美 스타벅스, 직원 복지서비스 강화… '직원 만족도·생산성 개선 노력'
미국 스타벅스가 직원 복지 서비스를 강화하면서 '착한' 기업으로 거듭난다. 스타벅스는 바리스타와 직원에게 간호·보조 프로그램 '케어닷컴(CARE.COM)'을 지원한다. 지난 1월 임금 인상·유급 육아 휴가·보조금 지원 등을 발표한 데 이은 추가 조치다. 케어닷컴은 회사와 계약을 통해 임직원의 자녀 혹은 가족 구성원에 간호·간병 등을 서비스하는 회사다. 미국·캐나다·호주 등 17개국에서 사업을 하고 있으며 보모·간병·집안일·의료 등 다양한 프로그램을 선보인다. 스타벅스의 이러한 행보는 임직원의 만족도를 올리고 생산성을 높이겠다는 의도로 풀이된다. 미국 스타벅스 복지부 부사장 론 크로포드는 "스타벅스가 실시한 조사에 따
[글로벌-Biz 24]농심, 스위스 블록체인 업체 '앰브로서스'와 협력…쇠고기 상태 모니터링
농심이 블록체인 기술을 적용해 계열사 메가마트의 쇠고기 상태를 모니터링한다.11일 관련 업계에 따르면 농심 자회사 NDS는 스위스 블록체인 스타트업 앰브로서스(Ambrosus)와 블록체인 시스템 사용을 위한 협약을 맺었다.농심은 이번 협약으로 복잡한 제품 공급망의 투명성과 자사 제품 품질을 보증한다는 목표다.앰브로서스의 블록체인 시스템 'AMB-NET'은 농심 계열사 메가마트 쇠고기 제품의 배송 위치, 품질 등을 알려줘 효율적인 모니터링을 돕는다. 앰브로서스는 분산 원장 기술을 사용해 메가마트의 모든 쇠고기를 확인하고 추적한다. 또한 쇠고기 데이터를 소비자들이 직접 스마트폰을 통해 확인할 수 있도록 앱으로 구성해 신뢰를 높인
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